Guia · Documentação técnica
O que é um POP e como escrever um
POP é a sigla de Procedimento Operacional Padrão: o documento que descreve, passo a passo, como uma tarefa deve ser executada sempre da mesma forma. É a peça mais cobrada em auditoria. Veja a estrutura que faz um POP passar na fiscalização.
Guia Padronia · atualizado em 24 de julho de 2026 · escrito e revisado pela formação correspondente à área.
Neste guia
O que é um POP
O Procedimento Operacional Padrão (POP) é o documento que descreve, de forma detalhada e sequencial, como uma atividade deve ser realizada — sempre do mesmo jeito, independentemente de quem executa. Ele padroniza a operação: reduz variação, preserva a técnica correta e serve de referência para treinamento e para a auditoria.
Por que a auditoria pede tanto POP
Porque o POP é a ponte entre a política e a prática. A instituição pode ter um manual dizendo o que faz; o POP mostra como faz. O avaliador lê o POP e, em seguida, pede o registro que prova que ele acontece. Sem POP, a rotina depende da memória de cada profissional — e isso é exatamente o que a padronização existe para evitar.
A estrutura de um POP
Um POP que sobrevive à fiscalização tem uma estrutura reconhecível:
- Objetivo — o que o procedimento garante.
- Campo de aplicação — onde e para quem vale.
- Responsabilidades — quem executa, por função.
- Definições — termos e siglas usados.
- Materiais e recursos necessários.
- Descrição do procedimento — o passo a passo, numerado.
- Indicadores associados, quando houver.
- Registros gerados — o formulário que vira evidência.
- Referências — a norma que embasa.
- Histórico de revisão e aprovação.
Como escrever, na prática
Escreva o passo a passo em frases de ação, na ordem exata da execução, com verbos no imperativo ou no infinitivo. Evite o texto vago ("realizar adequadamente"); descreva o que se faz, com que material e em que sequência. Um bom teste: um profissional novo consegue executar a tarefa lendo só o POP? Se não, falta detalhe.
Controle de versão e aprovação
Todo POP é um documento controlado: tem código, versão, data de aprovação, próxima revisão, página e responsável pela aprovação. Um POP sem controle de versão — sem saber qual é a cópia válida — é a não conformidade mais banal e mais frequente da auditoria documental.